Una pelea de gallos fue la apuesta de Juan Miguel Cubas para el Simposio de Escultura que se celebró en Puerto del Rosario en 2018, la décima edición del certamen. Pero los gallos de Cubas no pelean en una gallera, sino a la vista de todos los viandantes que paseen por la Avenida Marítima de la capital. Allí, sin más obstáculo que las nubes que puedan pasar, los magníficos animales se recortan contra el cielo mientras se enzarzan en una pelea que no terminará nunca. Cada pluma, pico y espolón muestran un nivel de detalle que deja sin aliento al espectador, que queda obnubilado por ese momento en el que el ejemplar de refulgente acero inoxidable se hace con el poder de la situación y despliega sus alas para abalanzarse sobre su rival, elaborado en un acero cortén trabajado con un producto que lo dota de un aspecto oxidado; como si mediante los materiales el escultor hubiera intentado reforzar esa sensación de victoria y derrota. Sin embargo, más que representar únicamente una tradición que en ciertos lugares del mundo se remonta miles de años atrás, el escultor perseguía materializar ese momento de control y dominio, ese “fragmento de poder”, como él mismo bautiza su escultura, que se da en cualquier conflicto; ese instante que, cuando se acerca el desenlace, se eterniza mientras uno ya se sabe vencedor... y el otro se da por vencido.